Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với những thành tựu trong lĩnh vực chuyên môn mà còn sở hữu một tình yêu sâu sắc và rộng lớn dành cho ẩm thực. Được đánh giá là một người lãnh đạo có phong cách quản lý thân thiện và hài hước, ông Tiến luôn biết cách tạo dựng mối quan hệ gần gũi với nhân viên của mình.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực kinh doanh, ông Hoàng Nam Tiến còn thể hiện sự đam mê và khám phá với thế giới ẩm thực đa dạng. Ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ của mình trên các nền tảng mạng xã hội. Đặc biệt, ông là thành viên tích cực trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực, nơi ông chia sẻ và trao đổi thông tin về các địa chỉ ăn uống chất lượng.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị. — “Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông Tiến giới thiệu đã thu hút sự quan tâm của nhiều người, bao gồm Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, nổi tiếng với món xôi đặc trưng và phong cách phục vụ thân thiện. Ngoài ra, ông cũng chia sẻ về trải nghiệm thưởng thức miến ngan trộn tại một quán ăn nhỏ mà ông đã ghé thăm trong một chuyến công tác. Những chia sẻ của ông không chỉ dừng lại ở các quán ăn nổi tiếng mà còn bao gồm cả những quán ăn nhỏ, đơn sơ nhưng lại mang đến những hương vị đặc sản địa phương.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến thể hiện sự đánh giá cao và khám phá dành cho ẩm thực đường phố, một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bằng cách giới thiệu và trải nghiệm các món ăn từ nhiều vùng miền, ông không chỉ thỏa mãn đam mê ẩm thực của bản thân mà còn góp phần quảng bá và tôn vinh những giá trị ẩm thực địa phương.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ. — “Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.

Điều đáng quý ở ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là tình yêu ẩm thực mà còn là cách ông kết nối và chia sẻ những trải nghiệm này với cộng đồng. Thông qua các hoạt động và chia sẻ của mình, ông đã góp phần tạo ra một cầu nối giữa những người yêu ẩm thực, đồng thời thể hiện mình là một người có gu và phong cách sống lành mạnh, giàu trải nghiệm.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Tình yêu ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến, cùng với phong cách lãnh đạo thân thiện và khả năng quản trị giỏi, đã khiến ông trở thành một hình tượng doanh nhân được nhiều người biết đến và kính trọng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Thông tin thêm về hoạt động của doanh nhân Hoàng Nam Tiến trong lĩnh vực ẩm thực và kinh doanh có thể được tìm thấy trên các trang mạng xã hội và báo chí.