Nguyễn Lê Quốc Tuấn, một cái tên đã gắn liền với ngành bán lẻ và thực phẩm, đã quyết định chuyển hướng sự nghiệp khi thành lập Hương Quê Foods, một công ty chuyên sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay. Với mục tiêu xây dựng một doanh nghiệp được khách hàng tin tưởng và quay lại vì chất lượng sản phẩm, Tuấn đã rời bỏ vị trí lãnh đạo tại Sông Hương Foods để bắt đầu hành trình khởi nghiệp mới.
Tuấn, một người gốc Huế sinh ra trong thập niên 1980, đã có một hành trình đầy thú vị trong ngành kinh doanh. Từ việc làm nhân viên tại Thế giới Di động vào năm 2007, anh đã lần lượt đảm nhiệm nhiều vị trí lãnh đạo quan trọng, bao gồm Giám đốc ngành hàng phụ kiện, Phó giám đốc kinh doanh, Giám đốc mua hàng của chuỗi Bách Hóa Xanh. Năm 2018, anh quyết định dừng lại và quay về phụ giúp gia đình điều hành Sông Hương Foods.
Tại Sông Hương Foods, Tuấn đã phát triển thêm các dòng sản phẩm mới và xây dựng các nhà máy để sản xuất sản phẩm. Giai đoạn 2021-2022, công ty đã đều đặn xuất khẩu sản phẩm tới nhiều thị trường trên thế giới, trong đó có cả Mỹ. Tuy nhiên, Tuấn lại bất ngờ rẽ lối khi thành lập Hương Quê Foods để sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay.
Tuấn chia sẻ rằng quyết định này bắt nguồn từ nghịch lý khiến anh trăn trở trong một thời gian dài: mình ăn chay trường 16 năm, nhưng lại bán đồ mặn. Anh muốn tạo ra một doanh nghiệp với sứ mệnh giúp người khác ăn uống khỏe mạnh, sống hạnh phúc.
Hương Quê Foods được gây dựng và phát triển dựa trên 5 giá trị cốt lõi, gồm chân thành, ăn chay, giúp đỡ, ngăn nắp và làm việc thiện mỗi ngày. Tuấn không có khát vọng giàu có, mà ước mơ của anh là giúp người khác ăn uống khỏe mạnh, sống hạnh phúc.
Hiện tại, thị trường đồ chay ở Việt Nam còn nhỏ, nhưng Tuấn tin rằng nếu chia sẻ và làm đúng, thì sẽ tạo ra một thị trường lớn thực sự. Hương Quê Foods hiện có hơn 100 nhân sự, một kênh bán hàng và 3 nhà máy, với sản phẩm xuất khẩu sang Mỹ, Australia, Nhật Bản, Đức.
Về mục tiêu doanh thu, Hương Quê Foods không đặt mục tiêu nhân viên phải gồng mình bán hàng để đạt doanh thu cao. Anh muốn Hương Quê Foods luôn được khách hàng quay lại vì tin, vì hiểu và vì cảm thấy khỏe mạnh khi sử dụng sản phẩm của công ty.
Hương Quê Foods thành lập vào tháng 6/2024, với doanh thu năm đầu tiên đạt khoảng 7 tỷ đồng/tháng. Công ty hiện có lãi và đang tiếp tục phát triển. Tuấn hy vọng rằng với sự nỗ lực và cam kết của mình, Hương Quê Foods sẽ trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay.
