Cơ thể lưu trữ glycogen để sử dụng khi không có năng lượng và có thể tồn tại trong vài ngày mà không cần thức ăn hoặc nước. Khi lượng glycogen cạn kiệt, cơ thể bắt đầu phân hủy chất béo để lấy năng lượng, nhưng khi chất béo cũng cạn kiệt, cơ thể sẽ phân hủy cơ bắp để lấy năng lượng. Cơ thể thích nghi để tồn tại bằng cách phân hủy glycogen, chất béo và cơ bắp để lấy năng lượng.
