Ngành Thực Phẩm – Doanhnhandatviet.net https://doanhnhandatviet.net Cập nhật tin tức, câu chuyện thành công và kinh nghiệm kinh doanh. Kết nối cộng đồng doanh nhân Việt! Sun, 24 Aug 2025 03:38:23 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhandatviet/2025/08/doanhnhandatviet.svg Ngành Thực Phẩm – Doanhnhandatviet.net https://doanhnhandatviet.net 32 32 Khuấy động thị trường thực phẩm chay với hơn 400 sản phẩm xuất khẩu https://doanhnhandatviet.net/khuay-dong-thi-truong-thuc-pham-chay-voi-hon-400-san-pham-xuat-khau/ Sun, 24 Aug 2025 03:38:20 +0000 https://doanhnhandatviet.net/khuay-dong-thi-truong-thuc-pham-chay-voi-hon-400-san-pham-xuat-khau/

Nguyễn Lê Quốc Tuấn, một cái tên đã gắn liền với ngành bán lẻ và thực phẩm, đã quyết định chuyển hướng sự nghiệp khi thành lập Hương Quê Foods, một công ty chuyên sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay. Với mục tiêu xây dựng một doanh nghiệp được khách hàng tin tưởng và quay lại vì chất lượng sản phẩm, Tuấn đã rời bỏ vị trí lãnh đạo tại Sông Hương Foods để bắt đầu hành trình khởi nghiệp mới.

Tuấn, một người gốc Huế sinh ra trong thập niên 1980, đã có một hành trình đầy thú vị trong ngành kinh doanh. Từ việc làm nhân viên tại Thế giới Di động vào năm 2007, anh đã lần lượt đảm nhiệm nhiều vị trí lãnh đạo quan trọng, bao gồm Giám đốc ngành hàng phụ kiện, Phó giám đốc kinh doanh, Giám đốc mua hàng của chuỗi Bách Hóa Xanh. Năm 2018, anh quyết định dừng lại và quay về phụ giúp gia đình điều hành Sông Hương Foods.

Tại Sông Hương Foods, Tuấn đã phát triển thêm các dòng sản phẩm mới và xây dựng các nhà máy để sản xuất sản phẩm. Giai đoạn 2021-2022, công ty đã đều đặn xuất khẩu sản phẩm tới nhiều thị trường trên thế giới, trong đó có cả Mỹ. Tuy nhiên, Tuấn lại bất ngờ rẽ lối khi thành lập Hương Quê Foods để sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay.

Tuấn chia sẻ rằng quyết định này bắt nguồn từ nghịch lý khiến anh trăn trở trong một thời gian dài: mình ăn chay trường 16 năm, nhưng lại bán đồ mặn. Anh muốn tạo ra một doanh nghiệp với sứ mệnh giúp người khác ăn uống khỏe mạnh, sống hạnh phúc.

Hương Quê Foods được gây dựng và phát triển dựa trên 5 giá trị cốt lõi, gồm chân thành, ăn chay, giúp đỡ, ngăn nắp và làm việc thiện mỗi ngày. Tuấn không có khát vọng giàu có, mà ước mơ của anh là giúp người khác ăn uống khỏe mạnh, sống hạnh phúc.

Hiện tại, thị trường đồ chay ở Việt Nam còn nhỏ, nhưng Tuấn tin rằng nếu chia sẻ và làm đúng, thì sẽ tạo ra một thị trường lớn thực sự. Hương Quê Foods hiện có hơn 100 nhân sự, một kênh bán hàng và 3 nhà máy, với sản phẩm xuất khẩu sang Mỹ, Australia, Nhật Bản, Đức.

Về mục tiêu doanh thu, Hương Quê Foods không đặt mục tiêu nhân viên phải gồng mình bán hàng để đạt doanh thu cao. Anh muốn Hương Quê Foods luôn được khách hàng quay lại vì tin, vì hiểu và vì cảm thấy khỏe mạnh khi sử dụng sản phẩm của công ty.

Hương Quê Foods thành lập vào tháng 6/2024, với doanh thu năm đầu tiên đạt khoảng 7 tỷ đồng/tháng. Công ty hiện có lãi và đang tiếp tục phát triển. Tuấn hy vọng rằng với sự nỗ lực và cam kết của mình, Hương Quê Foods sẽ trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh đồ thuần chay.

]]>
Tỷ phú ngành thực phẩm Mỹ: Đúng giờ là bí quyết thành công suốt 60 năm https://doanhnhandatviet.net/ty-phu-nganh-thuc-pham-my-dung-gio-la-bi-quyet-thanh-cong-suot-60-nam/ Thu, 31 Jul 2025 09:09:17 +0000 https://doanhnhandatviet.net/ty-phu-nganh-thuc-pham-my-dung-gio-la-bi-quyet-thanh-cong-suot-60-nam/

George Gellert, Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, đã chia sẻ những bí quyết thành công sau gần 60 năm trong ngành. Với kinh nghiệm lâu năm và thành công trong lĩnh vực thực phẩm tại Mỹ, ông đã xây dựng một tập đoàn với quy mô lớn, cung cấp hàng nghìn sản phẩm từ nhiều quốc gia khác nhau. Ông tốt nghiệp Đại học Cornell với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị trong 7 năm và đã làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965.

Đối với George Gellert, nguyên tắc sống còn là luôn đúng giờ. Ông cho rằng nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Mỗi ngày, ông đều đặt báo thức lúc 4h45, gọi cho đối tác Charles Kushner trong 15 phút đầu ngày, tập thể dục một tiếng, chơi tennis đến 7h30 và có mặt ở văn phòng lúc 8h. Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng. Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng.

Ông bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Dù đơn giản và lặp lại, công việc này giúp ông hiểu sâu cách doanh nghiệp vận hành. Gellert cho rằng người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao. Tuy nhiên, nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một nơi làm việc. Việc giữ chân người trẻ đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo môi trường giúp họ phát triển. Họ luôn tìm kiếm lộ trình rõ ràng, nếu không thấy bước tiếp theo, họ sẽ rời đi.

Vì vậy, ông đặc biệt chú trọng khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực. Ưu tiên mối quan hệ bền vững cũng là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Ông tin rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy. Với những bí quyết này, George Gellert đã xây dựng thành công một tập đoàn thực phẩm lớn mạnh và có uy tín trên thị trường.

Qua những chia sẻ của George Gellert, chúng ta có thể thấy rằng sự thành công của ông không chỉ đến từ việc xây dựng một doanh nghiệp lớn mạnh mà còn từ việc xây dựng một môi trường làm việc tích cực và bền vững. Ông đã chứng minh rằng với sự quyết tâm, kỷ luật và đầu tư vào con người, chúng ta có thể đạt được thành công trong bất kỳ lĩnh vực nào.

Hiện tại, tập đoàn Gellert Global Group đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thực phẩm tại Mỹ, cung cấp hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia khác nhau. Với doanh thu tỷ USD, tập đoàn này đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường. Tuy nhiên, điều quan trọng hơn hết là cách mà ông George Gellert đã xây dựng và phát triển doanh nghiệp của mình, dựa trên những nguyên tắc và giá trị bền vững.

Ví dụ về một liên kết

]]>